Lactose & Gluten Free Expo 2017: 10 novità che dovete assolutamente provare

Esattamente una settimana fa si è conclusa l’edizione 2017 Gluten Free Expo e Lactose Free Expo. Chi ci è stato di persona si è riempito gli occhi e la bocca (soprattutto la bocca!) di pizze vegan, pane appena sfornato e dolci di Natale. Chi non ci è stato ha più soldi in tasca e meno chili sulla bilancia, quindi si può dire che è andata bene a entrambi. Read more

FOOD TOUR | Il mio reportage Senza Glutine di TuttoFood 2017

TuttoFood 2017

Ero tentata di non andarci, a TuttoFood. La verità è che come blogger mi sento minuscola, e TuttoFood è un evento a cui partecipano le stelle della foodblogosfera. E c’è pure Obama. Poi ho ricevuto un paio di inviti da aziende gluten free, e soprattutto ho saputo che Elena ed Eleonora di Paneamoreceliachia sarebbero state lì martedì.
E ho deciso che valeva la pena fingermi una vera foodblogger per un giorno. Read more

Gluten Free Expo 2016: celiachia, pasta gourmet e multi-intolleranze

Questo blog è nato anche come raccolta degli articoli che scrivo in giro per il web. Da questo mese faccio parte della redazione di PaneAmoreCeliachia, uno dei blog senza glutine più famosi d’Italia. Mi hanno mandata come loro inviata al Gluten Free Expo 2016: ecco il resoconto della mia esperienza. Read more