Londra Senza Glutine | Fish & Chips da Hobson’s (Little Venice)

Ormai vivo a Londra da due mesi, e credo sia giunto il momento di cominciare a parlarvi dei miei posticini senza glutine preferiti. Nasce così la rubrica “Senza Glutine a Londra”, dove troverete le recensioni dei locali in cui mi piace mangiare. Ci saranno colazioni, brunch, afternoon tea e street food. E per inaugurarla, non potevo non scegliere il cibo inglese per eccellenza: il fish and chips.

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VIAGGI | Crociera Senza Glutine: perché non mi è piaciuta (e perché ve la consiglio)

crociera senza glutine: perché ve la consiglio, ma non la rifarei?

Chi di voi mi segue su Instagram sa già che sono appena stata ai Caraibi. È un viaggio che sognavo da tempo: è da quando ho vissuto in Francia che sono affascinata dai Dipartimenti d’Oltremare. Terra francese, anima creola, isole situate ai margini dell’Europa la cui storia è intrinsecamente legata alla nostra, ma poco conosciuta.

Una volta comprato il volo per Guadeloupe ci siamo scontrati con numerose difficoltà organizzative. Come muoversi da un’isola all’altra, se scegliere di alloggiare in un hotel internazionale -più sicuro dal punto di vista alimentare- o in una sistemazione locale, il tutto cercando di non spendere un capitale.

Poi il mio fidanzato si è rotto un ginocchio, e ci siamo lasciati tentare dall’idea di una crociera. Era il modo più veloce ed economico per farci un’idea dell’aria che si respirava nelle varie isole. In più, garantivano di avere un menu 100% senza glutine e una palestra in cui lui poteva fare riabilitazione. Read more

VIAGGI | A Merano si nasconde un hotel Senza Glutine (e gourmet)

Non mi capita spesso di cercare hotel senza glutine, semplicemente perché in hotel ci passo pochissimo tempo. Ma quando ci siamo regalati un weekend all’Ansitz Plantitscherhof per l’anniversario, ho capito che certi hotel meritano più di una notte di sonno. 

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