VIAGGI | 10 Cibi Senza Glutine a New York da Assaggiare una Volta nella Vita

Non sono brava a mantenere le promesse. A inizio gennaio ero tornata a Londra con il proposito di restarci almeno fino a Pasqua, e invece dopo un mese ero di nuovo in aeroporto. Direzione New York, la città dove tutto è possibile. Anche che la miglior cheesecake di Manhattan città sia senza glutine. Read more

VIAGGI | Crociera Senza Glutine: perché non mi è piaciuta (e perché ve la consiglio)

crociera senza glutine: perché ve la consiglio, ma non la rifarei?

Chi di voi mi segue su Instagram sa già che sono appena stata ai Caraibi. È un viaggio che sognavo da tempo: è da quando ho vissuto in Francia che sono affascinata dai Dipartimenti d’Oltremare. Terra francese, anima creola, isole situate ai margini dell’Europa la cui storia è intrinsecamente legata alla nostra, ma poco conosciuta.

Una volta comprato il volo per Guadeloupe ci siamo scontrati con numerose difficoltà organizzative. Come muoversi da un’isola all’altra, se scegliere di alloggiare in un hotel internazionale -più sicuro dal punto di vista alimentare- o in una sistemazione locale, il tutto cercando di non spendere un capitale.

Poi il mio fidanzato si è rotto un ginocchio, e ci siamo lasciati tentare dall’idea di una crociera. Era il modo più veloce ed economico per farci un’idea dell’aria che si respirava nelle varie isole. In più, garantivano di avere un menu 100% senza glutine e una palestra in cui lui poteva fare riabilitazione. Read more

VIAGGI | Capodanno a Sydney: siamo tutti un po’ italiani (e una lezione di vita)

Oggi anno per Capodanno a Sydney si riversa un milione di persone: significa un aumento del 20% della popolazione della città.

Nel giro di una settimana un’orda di abitanti provvisori arriva, occupa bar e ristoranti, intasa le spiagge, prende i mezzi pubblici e se ne va, non prima di avere assistito allo spettacolo di fuochi d’artificio più famoso del mondo.

Qualunque altra città del mondo andrebbe in tilt, ma Sydney no. Forse perché è abituata ad avere a che fare con ragni velenosi, meduse tossiche, inondazioni, incendi e altri pericoli mortali più o meno su base quotidiana, ma Sydney sembra gestire questo evento straordinario con particolare efficienza.” Read more

VIAGGI | Melbourne: l’esperienza più bella (e che non avrei fatto)

diario di un viaggio a Melbourne, Victoria

Di Melbourne sapevo giusto una cosa: che era la città con il più alto numero di caffè per abitanti. In realtà avevo anche letto delle barbe dei suddetti abitanti, così perfettamente lunghe uguali da diventare ridicole. E che per oltre un centinaio di anni è stata la città più importante d’Australia, sia a livello economico che culturale. Read more