Londra Senza Glutine | Fish & Chips da Hobson’s (Little Venice)

Ormai vivo a Londra da due mesi, e credo sia giunto il momento di cominciare a parlarvi dei miei posticini senza glutine preferiti. Nasce così la rubrica “Senza Glutine a Londra”, dove troverete le recensioni dei locali in cui mi piace mangiare. Ci saranno colazioni, brunch, afternoon tea e street food. E per inaugurarla, non potevo non scegliere il cibo inglese per eccellenza: il fish and chips.

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FOOD TOUR | 5 Nuovi Locali Senza Glutine a Bologna che Dovete Assolutamente Provare!

“Bologna non è famosa per essere una città a misura di celiaci, e in effetti non offre molto.” Scrivevo sei mesi fa nel mio articolo su Paneamoreceliachia.

Ecco, negli ultimi sei mesi a Bologna il senza glutine è esploso.

In questo post vi porto a conoscere i cinque locali che, secondo me, non potete perdervi la prossima volta che passate di qua.

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SENZA GLUTINE | Sapori di Sardegna: Food Tour di Cagliari Senza Glutine

Aperitivo al Libarium Nostrum, Cagliari

“Non ci posso credere: sono stata cinque giorni in Sardegna e non ho comprato del pane carasau senza glutine.”

È il mio primo pensiero mentre le ruote dell’aereo si staccano dalla pista dell’aeroporto di Cagliari, e la Sella del Diavolo comincia a rimpicciolirsi sotto il finestrino. Attorno a lei il mare blu e cristallino delle foto della Sardegna. Quello che non ci credi finché non ci metti i piedi, il naso e gli occhi dentro.

Sono stata a Cagliari cinque giorni e ho mangiato meno di quel che avrei dovuto. Complice il lavoro da fare e una leggera influenza, non sono riuscita a provare tutti i locali che mi ero segnata. Questo è il food tour senza glutine di Cagliari che avrei voluto fare: godetevelo anche per me. Read more

FOOD TOUR | Alpe di Siusi Senza Glutine: itinerario a piedi a caccia dell’autentico sapore dell’Alto Adige

La prima volta che sono stata all’Alpe di Siusi avevo una ventina di giorni. Anzi, mi correggo: la prima volta che sono stata all’Alpe di Siusi ero nella pancia di mia madre da circa quattro mesi. Da lì ci sono andata due volte l’anno, finché sarei riuscita a fare ogni pista e sentiero ad occhi chiusi.

Ci sono tornata lo scorso weekend, dopo cinque anni di assenza. Lo scopo?

Una full immersion di 48 ore nell’Alto Adige più autentico.

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FOOD TOUR | Info utili per una vacanza Senza Glutine a Bologna + FAQ

Bologna senza glutine: tutte le indicazioni per organizzare la vostra vacanza!

Cercate un ristorante senza glutine a Bologna? Ho preparato per voi un food tour in dieci tappe, tranquillamente affrontabile in una giornata. Certo, dovrete avere molta fame, perché contiene ben cinque ristoranti senza glutine!

Il food tour originale è stato pubblicato nella mia rubrica di viaggi su Paneamoreceliachia. Qui sotto trovate la mappa con tutti i punti citati, bar, pasticcerie e ristoranti senza glutine compresi. Read more